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我们常吃的“汉堡”到底是什么,为什么叫“汉堡”?

2024-01-29

1、当我们去快餐店要把一份汉堡的时候,服务员会给我们来上一个面包,这个面包是被切开过的,中间会来上一层的肉,比如牛肉、猪肉都有,在肉饼上,还会来上一点生菜,然后放入它们自制的酱汁,这样就是一个汉堡了,所以汉堡到底是什么呢?通俗地讲,就是面包夹肉饼。
 
2、汉堡包是由路易斯·拉森的丹麦移民,于1900年在他的活动餐车中售出的。但是目前为止,很多人都反对这一说法,在这之前,也有很多人拿出了他们自己发明的汉堡包的证据。
 
3、在相当长的一段时间当中,我们都不知道这个汉堡是谁发明的,因为同样是面包夹着生菜、咸肉做成的三明治,在更早之前美国就已经出现。真正取名叫汉堡,其实和汉堡港还真的有关系,这也是它真正命名汉堡的原因。
 
4、当时美国的赫伯海运公司船队非常大,需要大量的水手,他们就雇用了大量的汉堡港本地人,为了解决这些水手的需求,纽约港开了很多的餐厅,这其中就出现了一款产品,汉堡排,汉堡排的价格非常便宜,比德国本地的还要实惠,于是汉堡排在纽约与美国的各港口城市流行开来。
 
5、真正把汉堡推向世界的,其实要归功于麦当劳,从1940年开始,到1967年开设第—家海外分店,1988年,在全球则有一万家分店,再加上美国的电影文化推波助澜,汉堡包也被全球的人熟知。
 
如今的汉堡包早已不是廉价快餐。以前的汉堡基本都是剁碎的牛肉,如今却加入了很多的高dang食材,比如说松露、鹅肝,这俨然成为了高dang食品,它也早已不是单纯的汉堡了。
 
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