2024-06-28

现在有很多人开汉堡店说不赚钱，个人觉得这些不能一概而论，做得好的基本上都在闷声发大财，做得不好的才会出来吐槽，把个例的失败归结为行业的现象，这是不理性的。汉堡店虽然竞争确实激烈，但有不少仍然生意很好。

加盟品牌开店，很多人怕有坑。市场上确实有很多快招公司，所谓的快招公司，大家可以理解为割韭菜。如何衡量一个公司是不是快招公司呢，第一，这家公司名下有多个餐饮品牌，第二，品牌更换频繁。这种公司一般在你签约之前服务非常到位，各种示好，等你签约之后才发现，服务不好、原料死贵、设备坑人，基本在卖完第一波食材之后就差不多该关门了。反之，如果公司名下品牌不多且成立时间长，门店营业稳定，那就说明这是一家可长期发展的公司。

自己开店有可能会面临很多问题。一、产品如何制作，这个是需要时间积累的，即便是从互联网上学习，等到开业产品能不能经得起消费者认可还是未知数。二、用什么样的设备，有些买回来之后才发现设备的尺寸、功率、质量这些都是一头雾水，更不用说如何操作了。三、如果再没有运营经验，对于人员管理，服务规范等没有一定的了解，很难留住回头客。

说了这么多到底该如何选择。作为业内人士，建议大家可以选择靠谱的品牌进行加盟，加盟确实可以让创业者少走弯路，节省更多的资金和时间，能够快速开店实现盈利。那前提是得选择一个靠谱的品牌。